Fabricación de Especias: Acumulación de Infracciones de Contaminación

Spices and bottles

Variedad de la especia de la vida – ¿no es así como va el adagio? Pero mirar un poco más cerca el origen de su azafrán, ajo en polvo, o canela y que podría encontrar adiciones perturbadoras. La bacteria Salmonella y la contaminación por plomo han llevado a recolecciones recientes de hierbas y especias destinadas a su plato. Lea más para saber cómo los cambios en la arena política nacional pueden tener serios impactos en las propiedades promotoras de la salud de sus condimentos favoritos …

Lea el artículo en inglés en Food-Contact-Surfaces.com